Dovoz jablek do ČR loni rekordní, pěstování jablek hrozí úpadek

Zatímco v letech 2001 až 2005 činil průměrný roční dovoz jablek 46.200 tun, v letech 2006 až 2010 se zvýšil o 55 procent na 71.800 tun. Jablka do Česka jdou hlavně z Itálie a Polska a dále ze Slovenska, Německa a Belgie. Dovozová jablka také hladce pokryla nárůst spotřeby jablek v Česku. Spotřeba jablek při porovnání obou pětiletých období vzrostla o deset procent na 26,1 kilogramu na obyvatele a rok. "Odhadujeme, že podíl českých jablek v obchodních řetězcích je pod 40 procent," řekl Ludvík.

Ve finančním vyjádření se loni do Česka dovezla konzumní jablka za 862 milionů korun. Naopak vývoz konzumních jablek činil 12.605 tun v hodnotě 160 milionů korun. Obchodní bilance tak skončila deficitem 702 milionů korun.

Za rostoucím dovozem stojí podle Ludvíka úbytek ploch českých jabloňových sadů a jejich přestárlost. Ovocnáři prý nemají peníze na obnovu sadů a stávající sady mnohdy nechávají jen dožít. "Rentabilita ovocnářství je poslední tři roky záporná. Největší problémy mají střední firmy," řekl Ludvík.

Od roku 1989 se podle něj plochy jabloňových sadů v ČR snížily o 17 procent na 9026 hektarů. "Z toho přestárlých sadů s poklesem plodnosti je 55 procent. Po Estonsku máme nejstarší sady v Evropě," řekl Ludvík. Úrody jablek mají v dlouhodobém porovnání klesající tendenci, loni celková sklizeň činila 103.000 tun. Z nich sadaři na podzim k následnému prodeji uskladnili asi 30.000 tun.

Zdroje na investice do nových sadů ovocnářům chybí i kvůli poklesu farmářských cen. Průměrná farmářská cena jablek v letech 2009 a 2010 byla 8,06 Kč za kg, což proti průměru let 2007 a 2008 představovalo poklesl o 22 procent.

Významně se také snížily dotace státu na nové výsadby, které stát zavedl v polovině 90. let, aby pomohl nastartovat prakticky zastavenou obnovu sadů. Zatímco v roce 2006 činila dotace na výsadbu sadů 103 milionů korun, v posledních dvou letech 2009 a 2010 činila vždy 60 milionů korun a pro letošní rok klesla na 30 milionů korun. Podle Ludvíka hrozí, že větší zemědělské podniky omezí pěstování jablek a budou se věnovat pěstování obilí a řepky, jejichž cena roste.

Pokud by pokles produkce a úbytek sadů pokračovaly, mělo by ministerstvo zemědělství podle ovocnářů uvažovat o zařazení pěstování jablek mezi takzvané citlivé komodity, které dostávají z EU zvláštní dotace. V současné době je podle Ludvíka tato podpora uplatňována u ovoce například v Maďarsku. V Česku mezi citlivé komodity patří například chov přežvýkavců, pěstování brambor na škrob a produkce chmele.

V Česku nyní působí téměř 1000 subjektů zabývajících se pěstováním ovoce. Počet lidí pracujících v ovocnářství se odhaduje na 3000 až 5000.

Dovozy jablek do ČR v letech 2000 až 2010 v tunách: rok 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 tun 46.175 36.631 38.347 37.840 50.825 67.315 79.044 69.221 69.437 62.147 79.430

zdroj: Ovocnářská unie ČR

Zdeněk Rychtera jpt