Účetnictvím (nahradilo dřívější název podvojné účetnictví) se rozumí nástroj, který slouží k sledování a zobrazení stavů, toků a výsledků ekonomické činnosti v peněžních jednotkách. Jedná se o systém evidence s jasně definovanými pravidly a normami.
Účtování a vůbec vedení účetnictví jako celek v ČR upravuje Zákon o účetnictví, který stanovuje účetním jednotkám povinnost vést účetnictví jako soustavu účetních záznamů.