Delta Frozen Products a Nowakowski Piekarnie byly údajně jedničkami na trhu se zamrazeným pečivem, píše MfD. "Důvodem prodeje je naše koncentrace na výrobu čerstvého pečiva, zatímco firma Vanelor je specialistou na produkci zamrazených výrobků," vysvětlil deníku šéf a spolumajitel United Bakeries Marko Pařík.
Hlavními odběrateli zamrazeného pečiva jsou obchodní řetězce a benzinové pumpy. Pro velké obchody je rozpékání jednodušší než vlastní pekárny a pro zákazníky je lákavější než už dovezené zboží. "Určitě je to perspektivní obor, rostoucí," řekl MfD předseda Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů Stanislav Musil.
Do výroby zamrazeného pečiva se letos pustila i pekařská dvojka na českém trhu Penam; koncem dubna společnost otevřela novou továrnu v Prostějově.
United Bakeries v Česku ovládají pětinu trhu, ročně utrží více než deset miliard korun. Dvě třetiny podniku vlastní Marko Pařík a jeho bratr.