Kontroloři nepustili do českých obchodů více než milion vajec

Celkem správa nepustila do českých obchodů 1,212.780 vajec. Pochybení kontroloři objevili ve třech případech. Nevyhovující vejce pocházela ze Španělska, Polska a ze Slovenska.

Kontrola byla jednou z cílených akcí, které veterinární správa čas od času provádí. Během akce SVS provedla 33 kontrol. Jedním z nevyhovujících vzorků byla porušená polská vejce, další vejce ze Španělska nevyhovovala kvůli špatnému označení. V obou případech se vejce vrátila do země původu. Nedostatečně označenou zásilku vajec ze Slovenska veterinární správa nechala zlikvidovat v asanačním podniku na náklady dovozce.

Vejce v českých obchodech musí splňovat přísné normy. Podle nařízení Rady EU musí spotřebitel všechna vejce dostat čistá, suchá a bez zápachu. Na obale musí být uvedena jakost, datum minimální trvanlivosti, hmotnostní třída a kód producenta. Na skořápce chovatel povinně uvádí původ vejce, jeho hmotnostní třídu a druh chovu, ze kterého vejce pochází. Označení 3 je pro vejce z klecového chovu, dvojka je pro chov na podestýlce. Kód 1 dostávají chovy, které umožňují slepicím volný výběh. Takové chovy ale zatím v České republice nejsou. Kód 0 označuje vejce z biochovu, který musí splňovat přísná ekologická pravidla.

Podle údajů ministerstva zemědělství byla v České republice v roce 2007 průměrná roční spotřeba 249 kusů vajec na osobu. Spotřeba v ČR dlouhodobě klesá. Podle údajů Českého statistického úřadu se snížila ze 16,5 kg na osobu v roce 1999 na 13,5 kg v roce 2006. České chovy za loňský rok vyprodukovaly vejce za 2,123 miliardy korun.