Spotřebitelská cena masa v některých regionech stoupne

Maso by mělo v příštích měsících patřit k hlavním faktorům tlačícím na růst cen potravin. Stále je však tlumí obchodní řetězce. O dalším růstu cen masných výrobků jsou přesvědčeni někteří producenti a zpracovatelé. Někteří si však myslí, stejně jako pozorovatelé, že cena klíčového druhu masa - vepřového - je limitována. A to přesto, že spotřebitelské ceny v některých regionech nyní rostou.

Odbytové družstvo Agropork, které zásobuje vepřovým masem asi čtvrtinu českého trhu, zvýší od poloviny srpna prodejní cenu jatečných prasat o korunu na 39 korun za kilogram. "Tato cena by měla vydržet do poloviny září," řekl včera předseda Agroporku Jaroslav Míl. Uvedl, že producenti nynějšími cenami vyrovnávají své ztráty z minulosti, kdy prod

Konkurence importovaného masa se Agropork podle Míla neobává. Po vyčerpání letošní kvóty na bezcelní dovoz pěti tisíc tun vepřového masa z Evropské unie bude prý další dovážené maso se clem na českém trhu při nynějších cenách dražší, tedy nekonkurenceschopné. O deseti- či dvacetiprocentním růstu cen masných výrobků jsou přesvědčeni také další producenti. "Důvodem je nedostatek masa na tuzemském trhu a páteční vyčerpání pololetní kvóty na dovoz pěti tisíc tun masa ze zahraničí," řekl ředitel společnosti Made, která se zabývá výrobou a prodejem masa, Martin Deml.

"U vepřového masa by cena za kilogram živé váhy už neměla přesáhnout 39 Kč," míní však největší zpracovatel masa na Nymbursku a Mladoboleslavsku Ladislav Mazura. Cena hovězího masa by se podle něj již zvyšovat neměla. Tento výrobce požaduje dnes 38 korun za kilogram živé váhy u prasat.

Maso bude v následujících měsících patřit k hlavním faktorům tlačícím vzhůru ceny potravin. "Pokud by ceny masa do konce roku vzrostly ve srovnání s letošním květnem o 15 procent, inflace se z tohoto titulu zvýší o 1,1 procentního bodu," uvedl Pavel Sobíšek z Bank Austria Creditanstalt. "Dopad růstu cen potravin do konečných cen pro spotřebitele však bude tlumit velká síla maloobchodních řetězců," upozornil ale Marek Fér z ČSOB.

Zdroj: HN z 02. 08. 2000