Výroba masa v únoru meziročně poklesla téměř o tři procenta

Výkup mléka od zpracovatelù byl ve srovnání se stejným obdobím roku 1999 vyšší o 3,9 procenta, když mlékárny nakoupily pøes 193 miliónù litrù mléka.

Ve stejném období se meziroènì snížila výroba masa (bez drùbeže) o 2,8 procenta. Informace o výrobì masa a mléka za letošní únor vèera zveøejnil Èeský statistický úøad (ÈSÚ).

Výsledky statistického zjišování o výrobì masa a nákupu mléka od letošního ledna v rámci harmonizace èeské zemìdìlské statistiky se standardy Evropské unie nahrazují mìsíèní statistické sledování vybraných ekonomických ukazatelù v zemìdìlských podnicích.

V únoru 2000 bylo podle zjištìní ÈSÚ vyrobeno 42 141 tun masa (bez drùbežího), z toho hovìzího a telecího masa 9538 tun, což v meziroèním srovnání pøedstavuje pokles o devìt procent. Výroba vepøového masa se meziroènì snížila o 0,8 procenta na 32 576 tun. Produkce skopového masa èinila šest tun a byla meziroènì o 43,5 procenta vyšší.

Od poèátku letošního roku bylo vyrobeno 81 738 tun masa (bez drùbežího), což znamená meziroèní pokles o 5,6 procenta. Na tomto poklesu se podílelo snížení výroby hovìzího masa vèetnì telecího o 11,8 procenta a vepøového masa o 3,6 procenta. Nákup mléka od poèátku roku vzrostl meziroènì o 0,6 procenta.

Jestliže produkce masa èinila v roce 1990 1,25 miliónu tun živé hmotnosti, tak v roce 1998 to bylo již jen 916 tisíc tun. Výroba drùbežího masa se za stejné období naopak zvýšila z 210 tisíc tun na 240 tisíc tun.

Produkce mléka poklesla ze 4,8 miliardy litrù v roce 1990 na 2,7 miliardy litrù v roce 1998.

Zdroj: HN 28.3. 2000