\"Nejčastěji zjistili hygienici opakované nedodržování provozní a osobní hygieny, neodpovídající značení zmrzlinových směsí a rozpracovaných polotovarů, neodpovídající podmínky pro skladování potravin a používání potravin s prošlou dobou minimální trvanlivosti,\" upřesnil Valenta.
Od začátku letošního roku bylo na mikrobiologické vyšetření odesláno 320 vzorků zmrzlin, 87 z nich vyhodnotili hygienici jako nevyhovující. U řady z nich zjistili používání polotovaru, který obsahoval nepovolené barvivo pro kategorii zmrzlin, a tento polotovar byl okamžitě zlikvidován.
V době zvýšeného prodeje zmrzliny, tedy nejméně do konce září, budou hygienici v kontrolách pokračovat. Plánují navštívit ještě zhruba tisícovku provozoven.



Elektromobilistům nastávají krušné časy. Elektromobily v mrazu ztrácejí až 40 % dojezdu a nabíjí se velmi pomalu
Test Seat Ateca: Zlaté staré časy aneb jistota v rozbouřených vodách a za dobrou cenu
Šidit, svařovat totálky, kitovat a stáčet tachometry aneb v kůži polského autobazaru. Vyzkoušet pochybné praktiky si teď může každý
Řidiči, držte si klobouky. V nadcházejícím roce se změní řada věcí. Víme, které to budou
Až budete stát v koloně na D1, můžete slavit. Dálniční propojení Prahy a Bratislavy se otevřelo před 45 lety
