Cena obilí podle společnosti stoupla meziročně o 100 procent. Mouka během posledních dvou měsíců podražila o padesát procent, přičemž na ceně pekárenských produktů se podílí polovinou. "Tento dramatický cenový skok v kombinaci s kontinuálním zdražováním elektrické energie, plynu i většiny surovin nutných k výrobě pečiva zjevně dokazuje, že zdražení je nevyhnutelné," uvedl Pomp.
Zdůraznil, že nelze nakupovat za světové ceny mouku, oleje, elektrickou energii či plyn a prodávat finální produkt za "české ceny", které jsou prý extrémně nízké.
Podle statistik stál kilogram chleba v obchodech v minulých dvou týdnech zhruba 18 až 19 korun, zatímco na počátku roku to bylo asi 17,5 koruny. Cena rohlíku se letos pohybuje kolem 1,8 koruny, v minulém týdnu to bylo asi 1,85 Kč.
O potřebě zdražit kvůli rostoucím cenám obilí i dalších vstupů hovořili pekaři již v srpnu. Někteří chtěli zvýšit ceny o pět až deset procent, jiní až o čtvrtinu. Část producentů hodlala vyčkávat, jak se zachovají lídři trhu. Převládal však názor, že ceny pečiva půjdou vzhůru do konce roku.
Pekárenství je v Česku poměrně rozdrobeno a United Bakeries jako největší hráč má asi pětinový až čtvrtinový podíl na trhu. Dvojkou je Penam ze skupiny Agrofert.
Řidička uvízla na železničním přejezdu, rychlík ji minul jen o kousek
Brzdná dráha delší až o deset metrů. Hlavně levné pneumatiky z východní Asie jsou pro řidiče rizikové
Test Renault Symbioz: S novým hybridem jezdí svižně a se spotřebou legendárního té-dé-íčka
Kdo nezvládne tento kvíz za plný počet, ten si dost možná auto zničí. Kontrolky jsou totiž základem komunikace mezi autem a řidičem
Nákup ojetiny jako rizikový podnik. Každá druhá ojetina ihned potřebuje nečekanou opravu za mnoho tisíc
