Kolik zaplatíte za úspěšné gastronomické franšízy v Česku?

24.05.2022 | , Finance.cz
MAKRODATA A EU


Jaký kapitál si připravit k rozjetí úspěšné gastrofranšízy McDonald's, Minit, Amici Pizza & Burgers a UGO a které další požadavky byste jako franšízanti měli splňovat?

Franšízy McDonald's, Minit, Amici Pizza & Burgers a UGO potkáme v každém větším městě. Jaké si kladou nároky pro získání jejich licence?

Kolik stojí úspěšné gastro franšízy v ČR?

Zdroj: Shutterstock

Franšíza McDonald's

Společnost McDonald's není třeba více představovat. V Česku začala působit v 90. letech minulého století a je nejúspěšnější franšízou u nás. S jakými kritérii musí kandidát na franšízanta počítat?

Požadavky franšízora McDonald's

  • Vůdčí osoba, která má předpoklady k řízení pracovního týmu
  • Komunikační dovednosti, které využije se zaměstnanci, vedením společnosti a dalšími osobami podílejícími se na chodu McDonald's
  • Ochota reprezentovat společnost navenek v dané lokalitě
  • Kandidát by měl disponovat základní finanční gramotností

Další podmínky franšízy McDonald's

  • Smlouva se s franšízantem uzavírá na 20 let
  • Doložení movitosti budoucího majitele franšízy
  • Absolvování pohovorů s předními zástupci McDonald's
  • Kandidát na zakoupení franšízy musí projít školením, které trvá 12–14 měsíců
  • Vybavení restaurace si franšízant zařizuje na vlastní náklady

Poplatky za provoz franšízy

  • Na počáteční investici za franšízu si připravte kolem 25 milionů korun (15–30 mil. korun)
  • Z toho musíte prokázat majetek minimálně ve výši 40 % z této částky, zbytek lze řešit půjčkou u některé z bank
  • 10–18 % z obratu jde franšízorovi, výše částky je odvozena dle lokality pobočky
  • Dalších 5 % franšízorovi za užívání značky McDonald's
  • a 5–6 % franšízorovi za zprostředkovávání marketingových a IT služeb

TIP: Co obnáší podnikání prostřednictvím franšízingu?

Franšíza Minit (dříve Fornetti)

Firma Minit nevyžaduje žádné specifické nároky na osobnost franšízanta. Podmínkou je ovšem plně vybavená prodejna (mrazáky, pokladny, pekárny, váhy) k plynulému provozu pobočky.

Provozovna by se také měla nacházet na frekventovaném místě a splňovat velikostní parametry, min. 6 m2.

S čím vám společnost Minit pomůže?

  • Brandovým stylem prodejny (vyšší náklady)
  • Pecí a jejím zprovozněním
  • Pravidelným školením personálu
  • Marketingovými materiály

Kolik zaplatíte za franšízu Minit?

Minit na svých webových stránkách uvádí náklady v hodnotě 20 000 Kč, a to pouze na vratnou kauci, která pokrývá dodané pečící zařízení do prodejny. Po skončení podnikání je tento poplatek vrácen franšízantovi.

Franšíza Amici Pizza & Burgers

Společnost Amici Pizza & Burgers působí na trhu od roku 2010. Díky svým inovacím má na svém kontě několik podnikatelských ocenění.

Jaké má společnost Amici Pizza & Burgers požadavky na franšízanta?

  • Kandidát musí absolvovat školení na všechny pozice, které se ve firmě nachází.
  • Zkušenosti s vedením týmu zaměstnanců
  • Část vlastního kapitálu pro provoz franšízy
  • Reprezentování společnosti navenek

S čím vám Amici Pizza & Burgers pomůže?

  • Vyhledáním provozovny a jejím zařízením i obrandováním
  • Náborem a pravidelným školením zaměstnanců
  • Dodávkou potřebných surovin, obalů a dalších komponentů, které jsou nezbytné pro kompletní servis
  • Marketingovým plánováním
  • Dodáním potřebných softwarů

Investice do franšízy Amici Pizza & Burgers

Společnost požaduje po franšízantovi uhradit ihned minimální kapitál ve výši 1 milionu korun. Obvyklá cena provozovny se pohybuje kolem 3 mil. korun, proto lze další potřebné finance zajistit úvěrem od bankovní instituce, primárně od Komerční banky.

Náklady na zprovoznění franšízy Amici Pizza & Burgers

  • 250 000 Kč na zakoupení licence
  • Marketingový poplatek 100 000 Kč na lokální marketing při začátku podnikání
  • Paušální poplatek 5 % z měsíčního obratu pobočky
  • Paušální poplatek na marketing a IT služby ve výši 2 % z měsíčního obratu

TIP: Jaké máte možnosti při přechodu z OSVČ na s. r. o.?

Franšíza UGO

Potrpíte si na čerstvých a svěžích šťávách? Možná by vás mohla zajímat franšízová spolupráce právě s firmou UGO, která již nyní má v ČR více než 80 poboček.

Ideální profil kandidáta na franšízanta

  • Zkušenosti z gastroprovozu a vlastního podnikání jsou velkou výhodou
  • Respektování franšízových pravidel
  • Sdílení vize s UGO

Investice do franšízy UGO

Výše investice se odvíjí od toho, pro jaký typ pobočky se rozhodnete. UGO nabízí dvě možnosti prodejny, Freshbar a Salaterii. Freshbar nabízí ovocné a zeleninové šťávy a drobné občerstvení. Nabídky v Salaterií jsou většího rozsahu a lze si v nich zakoupit obědová jídla.

  • UGO Freshbar: 1,0–2,2 mil. Kč
  • Salaterie: 4,0–8,0 mil. Kč
  • Vstupní poplatek UGO Freshbar: 150 000 Kč
  • Vstupní poplatek UGO Salaterie: 300 000 Kč
  • Franchising. poplatek UGO Freshbar: 0–12 % z obratu, po dosažení provozního zisku
  • Franchising. poplatek UGO Salaterie: 5 % z obratu
  • Marketing. poplatek UGO Freshbar: 3 % z obratu
  • Marketing. poplatek UGO Salaterie: 3 % z obratu

S čím vám firma UGO pomůže?

  • Vyhledáním vhodné provozovny včetně záležitostí s jejím zprovozněním
  • Sestavením pracovního týmu včetně jeho zaškolení
  • Marketingovou strategií
  • Řešením podnikových záležitostí
  • Vyhodnocením jednotlivých procesů na prodejně
  • Dodáním všech potřebných surovin a komponentů pro fungování pobočky

Zdroj: McDonald's, Minit, Amici Pizza & Burgers a UGO


Čtěte také:

Limit pro registraci k DPH pro OSVČ vzroste na 2 miliony Kč

Jak se může lišit zdanění u dohody o provedení práce?

Ve které zemi světa je nejvyšší minimální mzda?

 


Pomohl vám tento obsah? Dejte mu hodnocení:

Průměrné hodnocení: 3.5
Hlasováno: 8 krát